Yulaf ezmesi, yulaf kepeğinden elde edilir. Yulaf kepeği ise yulafın en dış kısmı yani kabuğudur. Eskiden hayvan yemi olarak kullanılıyordu fakat günümüzde artık yulafın yadsınamaz faydalarını öğrenen hepimiz kahvaltılarımıza bile alır olduk. Yulaf ezmesi, buğdaygillerdendir.

Yulaf Ezmesi Faydaları şunlardır;

• Sinir sistemine olumlu etki eder
• Metabolizmayı rahatlatır
• Kasları ve kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur
• Dişleri korumakta yardımcı olur
• Mental ferahlama sağlar
• Guatrı engellemek için iyi bir savunmadır
• Tiroid bezinin düzenli çalışmasını sağlar
• Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur
• LDL kötü kolestrolü düşürmeye yardımcı olur
• Mide ve bağırsakların sindirimlerine yardımcı etkileri vardır
• Uzun süre tok kalmayı sağlar böylelikle sağlıklı kilo kaybına yardımcıdır
• İdrar söktürücüdür
• Regl dönemlerindeki ağrı şikayetlerinin azaldığı görülmüştür
• Yüksek tansiyonu düşürmede yardımcıdır
• Kalp damar hastalıklarında oldukça faydası görülmüştür
• Göğüs ve diğer hormonlara bağlı olan kanserlerin iyileşmesinde etkili olduğu, Uluslararası Epidemiyoloji Tıp Dergisinde yayımlanan bilimsel çalışma sonucunda görülmüştür
• Kabızlığı giderir
• Bağışıklığı güçlendirir
• Ciltte bulunan sedef hastalığı, egzama, kızarıklık, kuruluk gibi hastalıklara iyi gelir

En güzel yulaf ezmesi tarifi;

Öğününüze göre kaç kaşık yulaf ezmesi koymanız gerektiğine siz karar verin. Malzemeleri sizlerin damak tadınıza göre ölçülere bırakarak tariflerimizi veriyoruz.

• yulaf ezmesi
• Süt 
• Muz
• Nutella (bunu sadece 1 kaşık kullanıyoruz)
• Ceviz

***

• Yulaf ezmesi
• Süt
• Bal
• Tarçın

***

• Yulaf ezmesi
• Süt
• Kuru meyve

***

• Yulaf ezmesi
• Süt
• Chia
• Badem
• Bal
• Tarçın
• Fındık

Birbirinden güzel tarifleri dilediğiniz süt ile yapabilirsiniz fakat denenmiş olarak söylemeliyiz ki en çok tok tutan ne badem sütü, ne yarım yağlı ine sütü… En çok tok tutan tam yağlı inek sütü. Ne kadar uzun süre yemek yeme ihtiyacı duymadığınızı fark edeceksiniz.