Kilo vermenin birçok yolu vardır. Fakat bu seçeneklerin çoğu sizi aç bırakmak üzerine kuruludur. Eğer demir gibi bir iradeye sahip değilseniz kısa bir süre içerisinde bu plandan vazgeçer ve kilo verme maceranızı daha en başındayken noktalarsınız.
Aslında kilo verirken daha makul ve daha gerçekçi planlar yapmalı ve sabırla bunları uygulamalısınız. Örneğin aç kalmadan da kilo verebileceğinizi bilmek, en azından yolun başındayken yoldan sapmanızı engelleyecektir. Önemli olan oluşturacağınız diyet programı doğrultusunda sağlıklı beslenerek metabolizma hızınızı artırmak ve bu konuda gerçekten kararlılık göstermektir. Bu doğrultuda evde sağlıklı beslenerek kilo vermek için aşağıdaki yolları izleyebilirsiniz:
Sağlıklı beslenerek evde kilo verme sürecinde en önemli kısım şeker ve nişasta (karbonhidrat) tüketiminde kesinti yapmaktır. Bunu yaptığınızda, açlık seviyeleriniz düşer ve sonunda daha az kalori tüketmeye başlarsınız. Şeker ve nişasta tüketimini azalttığınızda vücudunuz enerji elde etmek için karbonhidratları kullanmak yerine depolanmış yağları yakmaya başlayacaktır. Diyet listesi oluştururken karbonhidratlara çok az yer vermenin bir diğer yararı, böbreklerin vücudunuzdaki fazla sodyumu ve sıvıyı atmasına neden olarak insülin seviyelerini düşürmesidir. Bu, şişmeyi ve gereksiz sıvı ağırlığını azaltır. Bu şekilde beslenerek ilk hafta toplamda yaklaşık 4.5 kilo vermek çok da zor değildir.
Hızlı kilo verme amacındaysanız her bir öğününüz bir protein kaynağı, bir sağlıklı yağ kaynağı ve bunların yanı sıra düşük karbonhiratlı sebzeler içermelidir. Diyet listesi oluştururken öğünlerinizi bu şekilde planlamak karbonhidrat alımınızı otomatik olarak 20 ile 50 gram aralığına getirecektir.
Kilo vermenin yolları ele alındığında bol miktarda protein tüketmek sağlıklı beslenerek kilo vermek istediğinizde oldukça önemlidir. Bunun metabolizmayı günde 80 ila 100 kalori arası arttırdığı gösterilmiştir. Yüksek proteinli diyetler aynı zamanda yiyecekler hakkındaki istekleri ve obsesif düşünceleri % 60 oranında azaltabilir, gece yarısı atıştırma isteğini yarı yarıya indirebilir ve sizin otomatik olarak günde 441 kalori daha az almanızı sağlar. Kısacası kilo vermek söz konusu olduğunda, protein besinlerin kralıdır.
Tabağınızı bu düşük karbonhidratlı sebzelerle doldurmaktan çekinmeyin. Çoğunlukla et ve sebzeye dayalı bir diyet, sağlıklı olmak ve kilo vermek için gereken tüm lif, vitamin ve mineralleri içerir.
Sağlıklı zayıflama sürecinde günde 2-3 öğün yemek yemeye çalışın. Öğleden sonra kendinizi acıkmış hissederseniz, 4.öğünü bir ara öğün olarak ekleyebilirsiniz. Aynı anda hem düşük karbonhidrat hem de az yağ tüketmeye çalışırken, sağlıklı yağları tüketmekten korkmayın. Eğer ikisini de tamamen ve aynı anda keserseniz kendinizi fazlasıyla mutsuz hissedecek ve muhtemelen kilo verme planınızı yarım bırakacaksınız.