Metabolizma hızlandırma yollarını merak edenleri, daha hızlı kilo vermek isteyenleri, zayıflamaya yardımcı olabilecek yiyecekleri keşfetmek isteyenleri böyle alalım.

Metabolizma hızlandırmaya önemli ölçüde yardımcı olan bu yiyecekleri, çayları ve karışımları keşfedince beslenme düzeninize onları mutlaka dahil etmek isteyecek, bu doğal ve etkili yöntemlerin etkilerini gördükçe ise onlardan bir daha vazgeçmek istemeyeceksiniz, eminiz.

Metabolizmayı hızlandıran, dolayısıyla yağ yakım sürecinin de hızlanmasını sağlayan birbirinden farklı yöntemler karşınızda! Artık hangisini seçeceğinize karar vermek size kalmış. 

Önemli bir not: Biz aşağıda metabolizma hızlandırma yollarını anlatıyoruz ama sizin aşağıdakilerden herhangi birine karşı alerjiniz varsa, hassas bir bünyeniz ya da ciddi bir sağlık sorununuz varsa bu yöntemleri kullanmadan, bu yiyecekleri yemeye başlamadan önce mutlaka ama mutlaka doktorunuza danışmalı ve onun önerilerinin aksine hiçbir şey yapmamalısınız, aman diyelim.

Tarçın

• 

Metabolizmayı hızlandıran yiyeceklerin en bilinenlerinden biriyle, tarçın ile başlayalım. Tarçın, kan şekerini düzenlemesi sayesinde aniden gelen o açlık hissinin ortadan kalkmasını sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda vücut ısısının yükselmesini sağlayarak metabolizma hızını da artırıyor. özellikle sindirim işlemi sırasında termik etkisi sayesinde metabolizmayı hızlandırdığından zayıflamaya yardımcı oluyor. Dilerseniz tarçının çayını demleyerek de bu etkilerinden faydalanabiliyorsunuz.

Acı biber

• 

Acı biber, içinde bulunan ve kapsaisin adı verilen, bibere o bildiğimiz acı tadı da veren bir madde sayesinde metabolizmayı hızlandırma konusunda usta isimlerden. Eğer acı yemenize engel özel bir durumunuz ya da rahatsızlığınız yoksa beslenme düzeninizin içine bir miktar pul biber ya da acı biber ilave ederek metabolizma hızınızı %20’ye kadar artırabilirsiniz.

Yeşil çay

• 

Kilo vermek isteyenlerin ellerinden düşürmedikleri o yeşil çaylar aslında bu konuda oldukça doğru olabilecek tercihlerden biri. Antioksidan özellikleri oldukça yüksek olan yeşil çay metabolizmayı hızlandırma konusunda da tam bir uzman. Aktarlardan ya da marketlerden kolayca temin edebileceğiniz kurutulmuş yeşil çay yapraklarını demlemek içinse tek yapmanız gereken bu yaprakları kaynatıp kenara aldığınız sıcak suyun içine ilave etmeniz ve 8-10 dakika arası bu şekilde emlenmesini beklemeniz.

Dilerseniz içine tarçın gibi metabolizmayı hızlandıran başka bir madde ekleyebileceğiniz gibi tadını beğenmiyorsanız bal gibi doğal tatlandırıcılar da ilave edebilirsiniz.

Kahve

• 

Aslında birçoğunuzun bildiği üzere kahve sindirim ve boşaltım sistemlerini hızla çalıştırmasıyla zaten meşhur ama söz etmeden geçmek de olmaz. Günde 1 fincan sade kahve içerek metabolizmanızın %10-15 oranında hızlanmasını sağlayabilirsiniz. Tabii kahve içmenize engel bir durumunuz yoksa.

Tarçın, bal ve Hindistan cevizi yağı ile lezzetlendirilmiş kahve

• 

Tarçın, metabolizmayı hızlandırma konusunda oldukça usta sayılabilecek isimlerden söylediğimiz gibi. Ona bir de bal ve Hindistan cevizi yağı gibi faydası saymakla bitmeyen iki lezzetli malzeme eklenince nefis bir karışım ortaya çıkıyor. Bu karışımı bir de sabahları içeceğiniz bir fincan kahvenin içine ilave ettiğinizde metabolizma hızınız bir hayli artıyor.

Tam tarifi vermek gerekirse; 1 çay kaşığı tarçın, yaklaşık 170 ml Hindistan cevizi yağı ve 4-5 yemek kaşığı balı karıştırın. Cam bir kavanoza koyp buzdolabına atın. Bu karışımdan her sabah içeceğiniz sade bir kahveye (filtre kahve öneriliyor) 1-2 çay kaşığı kadar ilave edin ve güzelce karıştırın. Lezzeti nefis olan, içtikçe içmek isteyeceğiniz metabolizma hızlandıran kahveniz hazır.

Kavanozdaki tüm karışım bittikten sonra 1 hafta bu uygulamaya ara verip yeniden devam edebilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun.

Elma sirkesi, bal ve karanfille hazırlanan, “Ebru Şallı’nın zayıflama çayı” olarak ünlenen bu çay

• 

Bildiğiniz gibi Ebru Şallı, 2 çocuk annesi olmasına ve ilerleyen yaşına rağmen her daim formda görüntüsüyle dikkat çeken ünlü isimlerden. Dolayısıyla onun ne yiyip ne içtiği, hangi sporları ve egzersizleri yaptığı da her zaman merak ediliyor. İşte birazdan tarifini vereceğimiz bu çay da Ebru Şallı’nın metabolizmasını hızlandırmak için tükettiği çaylardan biri.

Hemen her evde bulunan malzemelerle hazırlanan çayı yapmak da oldukça basit. 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı bal, 2 adet karanfil ve 1 su bardağı kaynamış suyu hazırlayın. Tüm malzemeleri kaynatıp kenara aldığınız suyun içine ilave edin, karıştırın ve bardağın üzerini kapatarak demlenmeye bırakın. Yaklaşık 5 dakika demlenmesini bekledikten sonra afiyetle tüketin. Bu çayı, 1 ay boyunca her gün içebilir, ardından 1 hafta ara vererek yeniden devam edebilirsiniz.

Mate çayı (Yerba mate)

• 

Özellikle Güney Amerika’da sıkça tüketildiği bilinen, “kahvenin gücü, çayın faydaları ve çikolatanın mutluluğu bir aradaymışçasına” bir lezzet ve fayda sunduğu söylenen mate çayı, namıdiğer yerba mate, metabolizma hızlandırma çayları arasında üst sıralarda yer alıyor.

İçinde, tıpkı kahvede olduğu gibi bol miktarda kafein bulunması, bunun yanında bol bol da vitamin ve mineral ihtiva etmesi nedeniyle metabolizmayı hızlandırıcı bir etki gösteren mate çayı, yerba mate isimli ağacın yapraklarından hazırlanıyor. Mate çayı yapmak için ihtiyacınız olan mate yapraklarını ve tabii ki bu özel içeceği hazırlayıp içmek için kullanacağınız özel aparatları güvenilir, büyük aktarlardan temin etmeniz mümkün.

Yoğurt

• 

İlginç gibi gözükse de yoğurt başta olmak üzere birçok süt ürünü ve sütün kendisi, metabolizmayı hızlandırma konusunda size yardımcı olabilir. Özellikle doğal yoğurdun içinde bolca bulunduğu söylenen konjuge linoleik asit isimli madde sayesinde metabolizma hızı bir hayli artıyor. Bunun yanında bir de yoğurdun uzun süre tok tutma gibi özellikleri eklenince bize her gün bol bol yoğurt yemek için bir sağlıklı neden daha çıkmış oluyor.

Greyfurt başta olmak üzere turunçgiller

• 

Greyfurt ve aynı aileden olduğu tüm turunçgiller, metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olan besin grubunda yer alıyor. İçlerindeki bolca C vitamini nedeniyle antioksidan özellikler gösteren bu lezzetli meyveler, bu özellikleriyle kan dolaşımının düzenlenmesine ve dolayısıyla metabolizma hızının da artmasına destek oluyor. Ancak dikkat, eğer her gün kullanmanız gereken ilaçlar varsa greyfurt yemeniz tehlikeli olabilir. Böyle bir durumunuz varsa greyfurt yerine limon, portakal gibi diğer turunçgilleri seçebilirsiniz.

Metabolizma hızlandırmanın en doğal ve etkili yollarından diğerleri de şöyle:

• 

Metabolizmayı hızlandıracak yiyeceklerden, içeceklerden, hatta farklı karışımlardan söz ettik ama metabolizmayı hızlandırmanın en doğal ve etkili yollarından biri de egzersiz yapmak bildiğiniz gibi.Sadece düzenli olarak yapacağınız hızlı tempolu bir yürüyüşle bile metabolizma hızınızı artırabileceğiniz gibi farklı sporları düzenli olarak yapmaya başlayarak da bunu daha etkili bir hale getirebilirsiniz.Bunun yanı sıra metabolizmanızı hızlandırmak için beslenme düzeninizi de yeniden gözden geçirebilirsiniz. Yeterli, aşırıya kaçmadan ve düzenli olarak beslendiğinizda, daha basit bir tabirle az az ama sık bir şekilde yemek yediğinizde metabolizma hızınız artacaktır.3 ana öğüne ek olarak yapılması gereken 3 ara öğünü atlamamak da uzun vadede metabolizma hızınızın artmasını sağlayacaktır.Tabii ki bahsini ettiğiniz tüm ana ve ara öğünlere yukarıda saydığımız tarçın, yoğurt gibi yiyecekleri de bol bol ilave etmenizde fayda var.Kahvaltı etmeyi alışkanlık haline getirmeniz, en dar zamanda bile evden küçük de olsa mutlaka kahvaltı yaparak çıkmanız metabolizmanızın hızlanmasını sağlayacaktır.Bunların yanında günlük su ihtiyacınızı belirleyip mutlaka bu miktarda su içmeniz de önemli. Genel olarak “Gün içinde 2 litre su içmeli” gibi bir söylem olsa da bu miktar herkesin bünyesine ve günlük aktivitelerine göre değişeceğinden mutlaka bu konuda bir diyetisyenden ya da beslenme uzmanından destek alın. Gerekli ölçümleri yaptırdıktan sonra belirlenen o “günlük su ihtiyacınızı” gün içinde mutlaka tüketin.