Elma sirkesinin faydaları sayılmayacak kadar fazladır. Genel olarak bütün sirkelerin faydaları vardır. Yazımızda saracoglu elma sirkesinin tarifini yapılışı ve püf noktalarını sizlere sunacağız. Bu sayede evinizde kolay bir şekilde sirkenizi kendiniz kuracaksınız. Öncelikle kendi sirkenizi neden kendiniz kurmalısınız bu konuya değinmek istiyoruz.

Neden Kendi Sirkenizi Yapmalısınız?

• Organik elmadan yapabilirsiniz.
• Maddi olarak kar sağlayabilirsiniz.
• Daha lezzetli olur.
• Probiyotik bakteri açısından daha zengin olur.
• Katkı maddesi ve ilave maddeler içermez.
• Besin değeri açısından zengin olur.
• Kendi sirkenizi yapmanın zevki paha biçilemez…

Markette satılan sirkeler katkı maddesi içerebilir, kalitesiz ürünlerden yapılabilmektedir. Evinizde sirkenizi yaparak en kaliteli ürünlerden en kaliteli ve faydalı sirkeyi elde etmiş olacaksınız.

Saracoglu Elma Sirkesi Tarifi nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 3 adet elma
• 800 ml içme suyu
• Yarım tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 litre cam kavanoz

1:Öncelikle elmayı güzel bir şekilde yıkayın ve parçalara ayırın

2: Bütün malzemeleri kavanoza ekleyin elmaları atın ve suyu üstüne ekleyin.

3: Kavanozun ağzını kapatmadan örtü ile kapatın. Böcek girmemesi gerekiyor ve oksijen ile temas şart. Sirkeye şeker atıyoruz diye korkmayın faydalı bakteriler bu şekeri kullanarak çoğalacaktır.

4: İlk etapta kavanozu çalkalayın 2 hafta sonra çalkalamayı bırakın ve kendi halinde sirke oluşmasını bekleyelim.

5: Ortalama 30 40 gün sonra sirkemiz hazır olacaktır. Üstünde beyaz tabaka oluşacak bu sirke anasıdır, korkmanıza gerek yoktur. Sirkeyi süzüp güvenli bir şekilde tüketebilirsiniz.